【日本語表現】
🌶🧄「香辛料（こうしんりょう）」“辛香料”也稱為香料或香辛料，由植物的根、皮、種子或果實所做成的調味料的統稱。最早用於醃製保存食物，現在主要是用來增加食物香味，還使用於醫藥、化妝、香氛或宗教等方面。
🌶🧄「香辛料（こうしんりょう）」大多可以促進身體新陳代謝，增強身體的防禦能力。像是「生姜（しょうが）」“生薑”中的姜酮醇可以促進血液循環、提升免疫力，所以在天冷時喝薑湯，據說就能祛寒。而「唐辛子（とうがらし）」“辣椒”含有辣椒素，能使人體分泌神經傳導物質腦內啡，具有提高免疫力的功效。此外，「大蒜（にんにく）」“大蒜”中的硫化合物可以提高T細胞及巨噬細胞的活性，同時會活化體內的防禦細胞，可以達到殺菌、預防感染的效果。
#謝宗倫先生の日本語航海図
#香辛料
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